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    Photos :Bruno COMPAGNON
 
Bruno COMPAGNON, photographe, a réalisé pendant plus d’un an, un Tour de France photographique des vaches françaises.
Lors de son périple, il a bien sûr rencontré la vache d’Aubrac sur les hauteurs des montagnes du nord de l’Aveyron, propices à l’élevage du bovin et à l’exploitation du lait qui donne un fromage savoureux : le Laguiole.
Il a découvert une race mais aussi un pays, des traditions, des éleveurs durs à la tâche. Au fil des saisons, il retourne sur les chemins de la transhumance afin de retrouver cette « belle aux yeux cernés de noir » comme sortie d’une séance de maquillage. Cette vache à la robe froment, aux cornes hautes et fines en forme de lyre, aux jambes courtes et à la croupe large occupe ces paysages lunaires depuis des siècles.
Des photographies originales
, rustiques, authentiques comme la Reine de l’Aubrac.
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